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上海农产品基地探索“扫码观菜、冷链出菜”新模式

    新华网上海12月26日电(李荣 冯李华)扫扫二维码,一颗大白菜的产地、播种日期、所用肥料甚至烹饪和存储方法都一目了然。这是新近在位于沪郊金山廊下镇农业加工区内的海亮集团旗下“明康汇”食品产业园中看到的新举措。

    相关农业人士说,在上海这样的城郊型都市农业形态中,最有条件加快发展产业化的现代农业。为了使一、二、三产业能够融合推进,实现“接二连三”,农产品基地的转型是基础的步骤。与传统的基地运作模式不同,不少地区已在探索各种有效的现代技术的集成新模式,今后像“明康汇”食品产业园这样的“扫码观菜、冷链出菜”的方式,将逐渐成为现代农业产业的“基本标配”。

    此次,国家已正式提出了今后农业的新发展方向,业内形象地称之为“第六产业”,即一产、二产、三产“相加”正好是“第六产业”,全产业链的融合势在必行。海亮集团董事局主席冯海良表示,现代农业的全产业链,囊括了从选种、种养、加工、储运乃至终端销售的一体化系统。全产业链如何有效落地,各方都在探索。有条件的可以形成“自建基地、自有加工、自配物流、自营终端”的全程“闭环”的循环式产业链。

    全产业链模式的根本是稳定的质量控制,基础环节是全程的“可追溯”。此次,“明康汇”与IBM、北京农科院等业内知名信息管理咨询单位合作,建成了“全程记录、透明可视、主动公开”的可追溯的信息化管理体系。用户扫扫二维码,就能马上看到其产品的全部详细信息。

    全产业链,环节与环节之间的衔接也是至关重要,“冷链运输”可能也会逐渐成为现代农业的一种新的“基础设施”。沪郊领先一步的农产品基地已在尝试建立全程冷链物流运输车队,配备具有“在途可视化监控”系统的冷链生鲜配送车,运输过程实行严格分级、全程冷链、无缝对接,通过城际配送、宅配等运输方式,满足有效半径内市场的供给需求。(完)

                                                                                                                                                                     此文出自:新华网

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