■ 苏艺杰/文 

    五月，从城市逃离，向着自然深处进发。在一个群山簇拥、绿水如蓝，名叫“仙居”的地方停下了脚步。
    神仙之居，福泽一方百姓
    人，山，为仙。有山的地方聚拢仙气。仙居，浙江省台州市的小县城。北宋景德四年，宋真宗以其“洞天名山屏蔽周卫，而多神仙之宅”故御赐其名。从仙居东南缓缓的进入括苍山下，有一个神秘的小乡村，境内的双庙堂曾有关公殿与本境殿，因而于道光24年被命名为“双庙乡”。
    此地号称民风淳朴，夜不闭户，但更被津津乐道的，是此地宛如仙境般的景色。农耕文明在这里源远流长。以天空为幕，鸡鸣为钟，日出而作，日入而息。与生命有关的一切，无论种植还是养殖，在这里都遵从着大自然的指示。也就在这里，仿佛可以依稀尝到、看到、想到那儿时的味道、风光与印象……
    生物天堂，涵养万物生长
    这里很静，静得可以听到鸟语和蜂鸣。
    这里很美，荟萃了众多自由生长的物种。
    不知名的野草漫山遍野，不知名的飞鸟在枝桠鸣叫。油菜花黄，麦田苗青，植物没有统一修正的发型。昆虫在土地间爬行，还有野味隐遁在山林之间。
    生态与有机，在仙居处处显现。绝色山水，让人想到“归园田居”的陶渊明，瓦尔登湖畔的梭罗。
    明悟自然，康品人间，汇融天下
    在这里养下的土鸡，可以低头觅食，也可以跳跃上树。在这里种下的蔬果，传递的是生态美味，更是一种城市渴求的理想生活。
    因花想美人，因味思源头。凡是吃过自仙居而来的美味，只有两种感受。要么，去仙居的怀里，要么，让仙居住进心里。